サザンクロス大学のホスピタリティ｜学費・専攻・実習【2026】

サザンクロス大学のホスピタリティを学ぶなら、The Hotel SchoolのBachelor of Business in Hotel Managementが中心です。

3年制、年間授業料2.6万豪ドル、600時間の有給実習が特徴で、キャンパスはブリスベン、メルボルン、パース、シドニーの4都市（ゴールドコーストでの開講はありません）。出願時は必ず最新の開講地を確認しましょう。

Table of Contents

サザンクロス大学のホスピタリティ学｜基本情報

項目	内容
コース名	ホテル経営学士（Bachelor of Business in Hotel Management）
大学名	サザンクロス大学（Southern Cross University）
提供元	ザ・ホテルスクール（The Hotel School Australia）
コースコード	3007005
CRICOSコード（政府認定番号）	111082C
修業年限	3年（フルタイム）
2026年国際学生向け学費	1科目あたり3,250豪ドル（年間8科目履修の場合は約26,000豪ドル）
標準履修量	年間8科目（units）、合計24科目
入学時期	ターム1・3・5（通常3月、7月、10月）
開講キャンパス	ブリスベン、メルボルン、パース、シドニー
ゴールドコースト開講	2026年の国際学生向け募集要項（Availability）には掲載なし
英語基準	IELTSアカデミック総合6.0以上（各セクション5.5以上）
実習プログラム	計600時間の有給インターンシップ（Professional Hospitality Placement）
専攻分野	ホスピタリティ、ツーリズム、イベント
選考方法	学歴や職歴などの個別評価に加え、面接を実施

※授業料は2026年の国際学生向け公式料金です。大学は年度ごとの料金改定があり得ると案内しているため、3年間すべてが同額とは限りません。OSHC、教材、生活費なども別途必要です。

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サザンクロス大学とザ・ホテルスクールの関係

サザンクロス大学（SCU）のホテル・観光・ホスピタリティ教育を専門に提供しているのが、ザ・ホテルスクールです。ここで取得できる「ホテル経営学士（Bachelor of Business in Hotel Management）」は、サザンクロス大学の正式な学位となります。

サザンクロス大学は長年にわたり観光教育に力を入れており、世界的な大学学術ランキング（Global Ranking of Academic Subjects）のホスピタリティ・観光管理分野において、世界トップ200にランクインしています。

また、業界との結びつきが強いことも大きな特徴です。講義だけでなく、インターンシップ、キャリアワークショップ、業界ゲストによる講演、現場見学、ネットワーキングなどを通じて、卒業後の就職に直結する実践的な経験を積むことができます。

SCUのゴールドコーストキャンパスに関する注意点

サザンクロス大学自体にはゴールドコーストやリズモア、コフスハーバーなどにキャンパスがあります。しかし、ザ・ホテルスクールが提供するホテル経営学士の開講地は、ブリスベン、メルボルン、パース、シドニーの4都市となっています。

そのため、「サザンクロス大学にゴールドコーストキャンパスがあるから、そこでホスピタリティ学士が学べるはず」と誤解しないよう注意が必要です。ゴールドコースト周辺に住みながら学びたい場合は、ブリスベンキャンパスへの通学を含め、時間割や通学方法を出願前にしっかり確認することをおすすめします。

ホテル経営学士で学ぶ内容

このコースは、単なる接客のマナーを学ぶのではなく、ホテルや観光、サービス業をひとつの「ビジネス」として経営するための専門知識を身につけるプログラムです。

全体の修了には、合計24科目（288クレジット・ポイント）が必要です。基本的な構成は以下のようになっています。

コア科目（必須）： 16科目（マーケティング、財務、人事などのビジネス基礎に加え、宿泊運営や飲食、サービス設計などホテル特有の知識）
選択科目または専攻科目： 8科目

入学後は、自分の興味や将来の目標に合わせて、以下の3つの専門分野（メジャー）から選択することができます。

ホスピタリティ専攻（Hospitality Major）
- ホテルやレストラン、サービス業の運営を中心に学びたい人向け。主な科目には、ホテルサービス管理、飲食サービス管理、施設プランニング、観光・ホスピタリティの営業促進、起業論などが含まれます。ホテル、リゾート、飲食部門などのマネジメント職を目指す方に最適です。
ツーリズム専攻（Tourism Major）
- ホテルに限らず、観光産業全般、旅行業、デスティネーション（観光地）開発、航空・クルーズ業界などに関心がある人向けです。
イベント専攻（Events Major）
- 各種イベント、コンベンション、展示会、フェスティバルなどの企画や運営を専門的に学びたい人向けです。

「将来は必ずホテルに就職する」と完全に絞り切れていなくても、観光やイベント分野まで視野を広く持ちながら学べるのが大きなメリットです。

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600時間におよぶ実践的なホスピタリティ実習

このコースの最大の魅力は、カリキュラムに組み込まれた「600時間のインターンシップ（Professional Hospitality Placement）」です。

実習先はオーストラリア国内だけでなく海外も選択でき、大学側もこれを「単なる就業体験ではなく、業界のネットワークを広げ、卒業後にプロとして働く自信をつけるための重要なステップ」と位置付けています。

また、ザ・ホテルスクールではインターンシップ以外にも、キャリアワークショップ、業界の最前線を知るインサイト講義、現場見学ツアー、模擬面接、業界スキルトレーニングなど、就職に直結する充実したサポートが用意されています。

なお、実習先の多くは有給での勤務が可能ですが、「すべての実習先で必ずお給料がもらえる」というわけではありません。実際の給与や勤務内容などの条件は、配属先ごとに異なります。

6週間ごとに集中して学ぶ「サザンクロス・モデル」

サザンクロス大学では、「Southern Cross Model（サザンクロス・モデル）」という独自の学習スタイルを採用しています。

これは、従来のように「長い学期（セメスター）でたくさんの科目を同時に進める」のではなく、「6週間という短い期間（ターム）で1〜2つの科目にギュッと集中して学ぶ」仕組みです。ザ・ホテルスクールでもこの方式が取り入れられており、留学生の主な入学時期はターム1（3月）、ターム3（7月）、ターム5（10月）の年3回となっています。

※実際の開始日や出願の締め切りは年度によって変わるため、出願前に必ず最新のスケジュールを確認しましょう。

2026年の学費は年間26,000豪ドル

サザンクロス大学では2026年に向けた「Access26」という学費改定を行い、対象となる留学生向けコースの年間授業料を一律26,000豪ドルに設定しています。

このホテル経営学士も対象となっており、年間標準である8科目を履修した場合の学費は26,000豪ドル（1科目あたり3,250豪ドル）です。

3年間の授業料の目安（単純計算） 26,000豪ドル × 3年間 = 約78,000豪ドル

ただし、この金額は2026年の料金を基準にした比較用の目安です。大学の学費は年度ごとに見直される可能性があるため、3年間ずっと同じ金額に固定されるわけではありません。また、学費とは別に留学生健康保険（OSHC）や教材費、家賃・食費などの生活費、ビザ申請費、航空券代なども必要になります。

入学条件の目安はIELTS 6.0以上

2026年の留学生向け入学条件は以下の通りです。

英語力： IELTS（アカデミック）総合6.0以上、かつすべてのセクション（リスニング・リーディング・スピーキング・ライティング）で5.5以上
学力： オーストラリアの高校卒業（Year 12）と同等レベル

日本の高校を卒業している場合でも、「高校を卒業していれば必ずそのまま入学できる」とは限りません。高校での成績や履修内容などをもとに個別に審査されます。さらに、ザ・ホテルスクールでは書類審査に加えて、最終選考として「面接」が実施されます。

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英語力や学歴が少し足りない場合の進学ルート

もし現時点で直接入学の基準に届かなくても、以下の「パスウェイ（進学準備）コース」を経由して学士課程を目指すことができます。

ディプロマ・オブ・ホテルマネジメント（期間：1年）

ホテル業界の基礎から、財務、コミュニケーション、飲食、宿泊施設の運営までを1年間で学ぶコースです。英語条件は「IELTS総合5.5以上」と少し低めに設定されており、修了後は学士課程（Bachelor）の2年次に編入できる（最大8科目分の単位免除）可能性があります。 ※古い情報サイトなどで「サザンクロス大学のTAFE」と書かれていることがありますが、これは間違いです。正しくは「大学が提供するディプロマ課程」であり、州立の職業訓練校（TAFE）とは異なります。

アソシエイト・ディグリー（期間：2年）

2年間かけてホテルや観光の基礎をしっかり学ぶ準学士コースです。英語条件は学士課程と同じ「IELTS総合6.0以上（各5.5以上）」で、こちらにも600時間のインターンシップが含まれています。修了後は、学士課程（Bachelor）の3年目に編入できるルートが用意されています。

参考情報源

Southern Cross University / The Hotel School 公式サイトコース概要・学費情報（Access26）
Southern Cross University 公式入学条件・パスウェイ要項

大学院では「グローバル・ホテル・リーダーシップ」を学べる

すでに日本の大学を卒業している方には、大学院で修士号を取得する「Master of Business in Global Hotel Leadership（グローバル・ホテル・リーダーシップ修士課程）」という選択肢があります。

サザンクロス大学およびザ・ホテルスクールの公式情報によると、2026年の留学生向けの概要は以下の通りです。

期間： 2年間（フルタイム）
年間授業料： 26,000豪ドル
英語基準： IELTS総合6.5以上
開講キャンパス： ブリスベン、メルボルン、パース、シドニー

このコースでは、ホテルの日常的な運営だけでなく、資産管理（アセットマネジメント）、サービス設計、リーダーシップ、収益管理（レベニューマネジメント）、データ分析などを深く学びます。将来、ホテルや観光業界で経営層やマネージャーとしてのキャリアを積みたい方にぴったりの内容です。

卒業後に目指せる仕事

サザンクロス大学の案内では、卒業後の進路として以下のような多彩な職種が挙げられています。

ホテルやリゾートの支配人（マネジメント）
フロントオフィスの責任者
飲食（Food & Beverage / フードサービス）部門
人事（Human Resources）
マーケティング
イベントやコンベンションの企画・運営
ホスピタリティ・サービスの管理

ホスピタリティ学は、「ホテルのフロント係になるための接客術」だけを学ぶ学問ではありません。財務（ファイナンス）やマーケティング、スタッフの管理、施設の運用、サービスの設計といったビジネスの基本も幅広く学びます。

そのため、ホテルというひとつのビジネス全体を理解し、将来的にホテル運営の要となるマネージャーやリーダーを目指しやすいカリキュラム構成になっています。

よくある質問

Q. サザンクロス大学のゴールドコースト（Gold Coast）キャンパスでホスピタリティを学べますか？
A. いいえ、現在は学べません。
2026年時点での留学生向け「ホテル経営学士」の開講地は、ブリスベン、メルボルン、パース、シドニーの4都市です。ゴールドコーストは大学の主要キャンパスですが、この学部は現在開講されていません。

Q. ザ・ホテルスクール（The Hotel School）はサザンクロス大学とは別の大学ですか？
A. いいえ、サザンクロス大学の正式な学位が取得できます。
ザ・ホテルスクールはサザンクロス大学のホスピタリティ・プログラムを提供する教育機関であり、卒業時にはサザンクロス大学の学士号が授与されます。

Q. 2026年の学費はいくらですか？
A. 年間26,000豪ドルです（約300万円）。
1科目あたり3,250豪ドル（約36万）で、留学生は通常1年間に8科目を履修します。

Q. インターンシップは何時間ですか？
A. 合計600時間です。
コースに組み込まれた「プロフェッショナル・ホスピタリティ・プレイスメント」として、600時間の本格的な実習が案内されています。

Q. ディプロマ・オブ・ホテルマネジメント（Diploma of Hotel Management）はTAFE（州立職業訓練校）のことですか？
A. いいえ、大学が提供するプログラムです。
TAFEではなく、サザンクロス大学がザ・ホテルスクールにて提供している「大学のディプロマ（専門・基礎課程）」コースです。

Q. ホスピタリティを学べばオーストラリアの永住権を取得できますか？
A. 大学を卒業するだけで永住権が保証されるわけではありません。
卒業後に永住権を目指すには、就労する職種、スキルの査定結果、雇用先の有無、各州のスポンサー制度、その時々の移民法など、複数の厳しい条件をクリアする必要があります。

参考：
・Southern Cross University / The Hotel School 公式コース概要・Availability（2026年版）
・オーストラリア内務省（Department of Home Affairs）ビザ・移民関連規定